ミルキヅクのブログ

「本当は、すごく儲かっているのでは…」そう思った、事例をご紹介したい。 あるお店で、かき氷が売られていた。メイン商材ではない。 表通りから少し奥に入ったところで、一人で経営している。 ブルーベリー、メロン、桃があったので、桃のかき氷を注文した。 昔ながらの氷を削る機械で氷をゴリゴリ 手のひらいっぱいの器…